VEGAN ROUTES

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Il ristorante vegano più originale d’Europa è a Parigi

Il boom della cucina vegana è ormai un fenomeno che riguarda direttamente anche l’Italia, ma In Francia sono concentrati il maggior numero di ristoranti vegani d’Europa. L’ultimo è nato a Parigi, all’interno e all’esterno di un vecchio bus, trasformato e riadattato alla nuova funzione. Creato da due amici vegani desiderosi di scoprire un altro modo per alimentare in tutto il mondo, il Vegan Routes offre cucina e vegana organica fresca. Il bus è parcheggiato sulle rive della Senna e offre piatti fatti  in casa e preparati con ingredienti freschi di stagione che si possono gustare al piano di sopra trasformato in ristorante o sulla terrazza direttamente sulle rive della Senna.

Fonte: lebonbon.fr